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辛巴的漫舞时光

【辛巴的后花园】·PS·涂画·色摄·吃喝·手工·

 
 
 

日志

 
 

『辛巴闹厨』葱油饼  

2009-04-22 12:12:26|  分类: 辛巴闹厨 |  标签: |举报 |字号 订阅

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『辛巴闹厨』葱油饼 - 辛巴 - 【辛巴】

这次俺整得是烫面,其实发面的最好。

烫面嘛,就是用烫水和面,我用得是刚烧开的水,一点点浇入面盆里,不断中筷子搅动,如上图。

但最后要留些干面哦,不能全用烫水。

『辛巴闹厨』葱油饼 - 辛巴 - 【辛巴】

第二主角就是小葱咯,洗好淋一下水。

『辛巴闹厨』葱油饼 - 辛巴 - 【辛巴】

待面凉后,再用凉水把面和成团团就OK啦。

『辛巴闹厨』葱油饼 - 辛巴 - 【辛巴】

剁葱,最烦人,为森么烦来?辣眼睛呀。

葱要剁得越碎越好哦,淋些植物油,放些调料:盐,花椒粉,姜粉,味精,糖等之类的。

『辛巴闹厨』葱油饼 - 辛巴 - 【辛巴】

最后把面里裹上葱泥,放入平底锅整熟,就OK啦。

感觉还不错吧?嘿嘿,其实呀,失败啦,不怎么好吃,,,

中间裹葱没拍,为森么内?太丑啦,手忙脚的,最后整完了,才想起来,好在没等吃完了才想起来。

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