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辛巴的漫舞时光

【辛巴的后花园】·PS·涂画·色摄·吃喝·手工·

 
 
 

日志

 
 

『辛巴闹厨』葱花卷卷  

2010-05-15 17:53:33|  分类: 辛巴闹厨 |  标签: |举报 |字号 订阅

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现在人家很少自己做馒头和花卷了,,,可是外面的确实不好吃捏。。

葱花卷其实很简单的。。葱嘛,可以用初冬家里存储的大葱叶子,反正那个不用也要扔掉的。。那个叶子很粗硬,平常吃法不好吃,这样蒸过以后就很软很香咯。。

『辛巴闹厨』葱花卷卷 - 辛巴 - 【辛巴】

发面,,我都是用发酵粉的,,放在热点的地方,很快就发起来咯。。

『辛巴闹厨』葱花卷卷 - 辛巴 - 【辛巴】

葱切碎,,泪奔中。。。

切好的葱花用盐,花椒粉,胡椒粉等拌均,,,还可以发挥更多的创意,,比如放些虾皮,麻油,辣子面面之类的。。

把发好的面经过二次揉匀后,再发起,就可以卷上葱花做成花卷了,,,这其中还要抹油啊啥的,很是狼狈,就没有拍照了。。

『辛巴闹厨』葱花卷卷 - 辛巴 - 【辛巴】

最后蒸好出锅,,香喷喷滴葱花卷卷。。。

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