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辛巴的漫舞时光

【辛巴的后花园】·PS·涂画·色摄·吃喝·手工·

 
 
 

日志

 
 

『辛巴闹厨』五香青豆  

2010-07-02 10:47:55|  分类: 辛巴闹厨 |  标签: |举报 |字号 订阅

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『辛巴闹厨』五香青豆 - 辛巴 - 【辛巴的后花园】

 

夏天到了,新鲜的青豆毛豆都出来啦。。话说这豆子是好东西我就不多哆嗦了。。

一般都是水煮着吃啦。。也可以剥掉皮,单煮豆豆吃,不过麻烦些。。

买回来洗干净,挑一下,很脏哦,而且有的可能有虫子。。

多数情况下只是放盐煮。。煮完再泡一阵子,这样比较入味啦。。

前段时间在新浪美食看到有人让毛豆更入味的方法,,就是将两头稍剪去一些。。

也可以放些花椒,八角,丁香,辣椒,姜片等。。像煮肉一样煮,这就是五香的啦。。

这个青豆豆用来煮粥或蒸米饭也相当滴香。。

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