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辛巴的漫舞时光

【辛巴的后花园】·PS·涂画·色摄·吃喝·手工·

 
 
 

日志

 
 

『辛巴闹厨』黑豆豆沙  

2010-07-22 18:49:06|  分类: 辛巴闹厨 |  标签: |举报 |字号 订阅

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介个黑豆哦。。很好。。可是哦。。打豆浆很难吃耶。。
咋办捏?
哼哼,当然有更好的办法。。。整成豆沙啊。。
还不用像豆浆那样浪费掉一部分豆渣。。
 
『辛巴闹厨』黑豆豆沙 - 辛巴 - 【辛巴的后花园】
 
黑豆洗干净后用水浸泡,最好泡上一两天。。放冰箱哦。。
然后再放锅里煮,,泡得水了一起哦。。
水不用放太多,不要煮糊了。。
豆子煮软就行了,也不用煮太烂。。
自己吃嘛,粗点好。。
 
『辛巴闹厨』黑豆豆沙 - 辛巴 - 【辛巴的后花园】
 
煮好的豆子连水一起放打碎机里打成浆。。不能没有水哦,否则不好打。。
然后呢,将打出的浆放到炒锅里,用小火不停的翻炒。。
要放些什么料呢:砂糖或冰糖酌量,植物油,香油少许,盐少许。。
也不要炒太干了,自己觉得差不多能团成团团就好啦。。
 
『辛巴闹厨』黑豆豆沙 - 辛巴 - 【辛巴的后花园】
 
成品为上图。。放冰箱。。怎么吃都可以哦。。
 
另,加点花椒和黄油会更香哦。。。
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